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          內湖路一段737巷夜市_萊客潤餅捲 台北市內湖路一段737巷的白天是熱鬧的菜市場，晚上則成為眾多小吃的夜市，不少內湖科學園區的上班族縱使下了班，仍繼續留連尋覓美食。今晚雖然外面下著大雨，但這裡仍然是人潮滿滿，熱鬧喧嘩， 租房子滿滿的小吃攤。但吃素的我，選擇性比較少，所以學妹小潘只好帶我來吃潤餅 她告訴我，這個便宜、不油、熱量低，且又吃得飽，這也是來台北吃 開幕活動的第一站-萊客潤餅捲可選擇的口味有：鮪魚 、 麻辣 、 芥末 、 一般 、 辣味 、 黑胡椒 、 無糖每份都使用二張潤餅皮，可見它的份量是不少。 591 菜脯味道不鹹、脆脆的，豆干軟軟??的，蛋酥, 用egg下去油炸，酥脆的口感，看起來很像壓碎的油條。叉燒肉，我就不知道了！～～＠＠”高麗菜. 豆芽. 紅蘿蔔高麗菜和胡蘿蔔是用水煮，中間的 好房網的小鍋子的部分則是用來煮黃豆芽；右上角是台蔬菜脫水機，用來過瀘蔬菜多餘的水份，是這家傳說中保持潤餅口感清爽不黏糊的秘密武器。老闆以非常快速的速度在每張餅皮上塗上醬料，再放上蛋酥, 用egg下去油炸， 西服酥脆的口感蛋鬆，看起來很像壓碎的油條。我點的是無糖的素潤餅圖中老闆用的這份是我的，因為我這份是素的（鍋邊素），所以他給我豆干的份量比其他的多！真是感謝老闆呀！這份是葷的，學妹的。有加紅燒肉。我點的是不加肉、糖 酒店兼職與花生粉，我喜歡吃食物的原味，其他的人則是有加。加上使用秘密武器後的高麗菜跟豆芽菜。我得這一份高麗菜跟豆芽菜加得很多哦！沒有多餘的調味，感覺很健康。紮實豐富的料理！！老闆包潤餅，身手非常的俐落敏捷，沒兩三下，就包好了！我的素食潤餅，很?591j、很飽滿，真的是大份量！！吃完應該會很飽吧！潤餅大約長 2１cm, 直徑約 ６cm，大口咬下，很過癮哦! 斷面秀！皮薄餡多，蛋酥脆脆酥酥的，菜埔則有不同層次的清脆口感，兩者都帶有一點點鹹味，所以即使不加花生粉與糖，也是一樣有味道；豆芽、高麗菜和胡蘿蔔是用水 結婚煮，吃起來很清爽，剛好中和掉蛋酥的油膩，感覺還滿不錯吃的! 這家生意很好哦！超多人在排隊，那天我們很幸運，因為下大雨，人不算太多，沒有等很久，想要來此品嚐的，記的請早。但老闆包潤餅的速度很快，應該不會等太久才是，衛生方面，老闆做得很好，一有空就拿抹布清理桌面。＊萊客潤餅捲＊地 21世紀房屋仲介 址：台北市內湖區內湖路一段737巷電話：0987-972-536 (阿嘉)營業時間：PM 05:00~12:00 這個是在萊客潤餅捲對面的刀療！！！我們在買潤餅的時候，學妹突然對我說，你看！他們手上拿得是"菜刀"吶！可怕的是，真得有人躺在上面，讓那些人用菜刀按摩全身~~@@"真是嚇人呀!!這也許是另類的民俗療法吧!很佩服躺在上面人的勇氣! 小額信貸  .